Qual é a apresentação de Croissant Amanteigado?
O portal do fabricante informa: Peso líquido caixa: 3,6kg; Peso individual por unidade: 80g. As quantidades aproximadas servem ao planejamento; confira o rótulo do lote e a apresentação cotada.
Linha Gold Pão
Croissant Amanteigado
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Sobre o produto
Croissant Amanteigado da linha Gold Pão para compor a oferta de folhados. Avalie a reposição por horário e a rotina de fermentação e assamento prevista para essa referência.
Informações publicadas pelo fabricante
Peso líquido caixa3,6kg
Pacotes por caixa3
Detalhes
Unid. Vend.CX
Validade (dias)120
Pacote
Qtd. pacotes por caixa3 unid.
Qtd. aprox. por pacote15 unid.
Peso individual por unidade80g
Documentos e informações complementares
Ficha técnica oficial — Croissant Amanteigado (PDF)
Revisão 12 · documento de 12/09/2023 · link conferido em 13/10/2026
Documento disponibilizado na central oficial e consultado em 13/10/2026. A revisão indicada é a do arquivo publicado; confirme com a Gold Pão sua aplicação à apresentação e ao lote recebidos.
Para sua operação
Dúvidas sobre Croissant Amanteigado
Como preparar ou utilizar Croissant Amanteigado?
Na revisão 12 do PDF vinculado, de 12/09/2023: a ficha oficial vinculada descreve as etapas de preparo, incluindo fermentação e assamento. Planeje essas etapas antes do horário de venda e siga os parâmetros da ficha e do rótulo da apresentação recebida; não aplique um único tempo a todos os pães ou equipamentos.
Como planejar a reposição de Croissant Amanteigado na loja?
Acompanhe as vendas deste sabor separadamente dos demais. Comece com um lote compatível com o movimento da loja e ajuste a reposição por horário, registrando sobra e ruptura.
Informações de referência no portal oficial da Gold Pão ↗. Página consultada em 13/10/2026. Guia de compra atualizado em 13/10/2026.
Confirme disponibilidade, apresentação e condições com a equipe comercial. Para orientações de conservação e preparo, consulte também a embalagem do produto.
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